Edward Hooker Dewey

Edward Hooker Dewey (1837–1904) byl americký lékař z Pensylvánie, který se proslavil myšlenkou vynechávat snídani a jíst jen při skutečném hladu.

Působil jako vojenský lékař a později jako praktický lékař v Meadville. Na základě vlastních zažívacích potíží a zkušeností z praxe začal snídani vynechávat a o svém postupu psal knihy a články, které byly na přelomu století velmi čtené.